2013年6月18日星期二

胃脹氣吃什麼?兩款藥膳改善腸胃脹氣



當腸胃脹氣或不舒服時,可食用以下兩脹氣款藥膳來調理改善:

1、粉光參魚湯

材料:虱目益生菌魚1條、粉光參10克、白術10克、茯苓10克、枸杞子6克、生姜5片、米酒10毫升。

做法:虱目魚洗淨、切小塊,放鍋裡,抵抗力再把所有食材洗淨後放入鍋裡,加2000毫升水,置入電飯鍋中煮熟。

功效:能改善吃不下飯、消化不良、腹部脹氣、大便溏瀉等情況,適合經常腸胃脹氣或不舒服的人食用。

2、陳皮豬肉粥

材料:瘦豬肉50克、陳皮6克、皮蛋1顆、蔥1根、過敏白米1杯、少許食用油、少量鹽。

做法:煮好白飯,鍋裡放少許食用油,加入瘦肉、蔥段後炒,加入適量水,等沸後加入陳異位性皮膚炎皮約煮2分鐘,再加入白飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥段等一起煮成粥,熟後加鹽調味即可。

功效:可改善腸胃脹氣、打飽嗝、胃口差、消化不良等症狀,適合腸胃脹氣或不舒服食慾不好者食用。


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