2013年12月15日星期日

天燈造型鳳梨酥 吸睛百分百


野柳女王頭是陸客赴台觀光必看景點,以女王頭造鳳梨酥型制作的“地瓜燒”將在上海國際旅展,向小資粉領族招手拼美味。

新北市政府參加上海國際旅展,由副市長侯友宜帶團拼觀光,以野柳女王頭為造型的“地瓜燒”特色伴手禮,今天發表。

手信坊食品業者何秀美表示,地瓜燒結合野柳女王頭附近金山特產地瓜,餡料加入有福圓(桂圓),除綿密香甜的視覺、味覺新體驗,還相當有福氣。

何秀美說,女王頭是新北市地標,地瓜燒是伴手禮三寶之一,希望讓陸客美景看在眼裡、吃在嘴裡、放在心裡。

除了真正可品嘗的女王頭地瓜燒,手信坊還制作50倍的“放大版”地瓜燒造勢。

另外,參展團結合新北市平溪景點,挖空心思制作天燈造型鳳梨酥,吸睛程度百分百。

宣傳的天燈鳳梨酥,有的將餅皮切割成天燈造型,再塗上食用色素;有的將兩塊鳳梨酥拼起來,挖空裝上變換色彩的LED燈,儼然真的天燈冉冉上升。

女王頭蕈狀石,是野柳地質公園知名風化地形景觀,因頸子修長、臉部線條優美,外型好像凝視遠方的女王,美名遠播吸引陸客。

市府觀光旅游局長陳國君表示,這次以“小資/粉領旅行Queen享受”為主軸,結合上海正夯的“小資”概念。許多陸客不知道野柳女王頭位於新北市,“希望結合特產、景點、美味伴手禮,讓地瓜燒不只是地瓜燒。”

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