iso22000

ISO 22000 是一個國ISO輔導際標准，定義了食品安全管理體系的要求，適用於從“農場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。

隨著消費者對安全食品的需求日益增長，導致許多都在發展基於危害分析和關鍵控制點(HACCP)的食品質量和安全管理體系，在2001年，ISO開始著手 建立一個可審核的標准，這一標准進一步加深了HACCP在食品安全管理體系中的作用，將最新成型的ISO 22000推向了發展的頂峰。ISO 22000標准試圖為需要符合並超過世界範圍內食ISO品安全規則的定義出食品安全管理要求。該標准涵括了所有消費者和市場的需求。它加快並簡化了程序，而無需折衷其他質量和食品安全管理體系ISO認證。

2001年，國際標准化組織（ISO）計劃開發一個適合審核的食品安全管理體系標准。這個標准進一步地確定了HACCP在食品安全管理體系中的作用，該標准即ISO22000ISO22000：200X，目前其開發已經到了ISO技術委員會委員會（TC34）草案（CISO13485D 稿）階段，正式標准有望在2005年發布。 (注：ISO22000:2005標准已經發布，認證以及各類培訓已經由ISORC各成員機構開始服務如果要學習，建議學習ISO22000專員與內審員 資質）ISO 22000 是一個國際標准，定義了食品安全管理體系的要求，適用於從“農場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。