入伏吃啥?大家愛吃面條喝面湯

入伏吃啥?大家愛吃面條喝面湯
　　很多地方有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法，而萊西關於入伏的民間說法則是“過冬包子入伏面”，意思是說家家吃面條麵條代工以示酷暑的到來，進入歇伏農閑期。7月18日，記者采訪多位市民了解到，對於入伏吃面條喝面湯的習俗，不同年齡階段的市民做出了相同的選擇。
　　多數老年人頭伏吃面
　　7月18日是入伏的第一天 ，大家吃面條、喝面湯了嗎?絕大多數老年人表示在入伏的第一天還是按照老習俗吃冷凍麵、喝面湯。“今天是入伏的第一天，中午的時候我還特意做了面條，和老伴一起吃的，還喝了面湯。”今年82歲的陳大娘對記者說道，她從小就知道“過冬包子入伏面”，那時父母也比較重視這個節日，所以到現在她每年入伏的第一天都會做面條吃，早已成了習慣。
　　今年78歲的孫大娘告訴記者，她本來打算中午的時候做冷藏麵吃 的，但是天氣太熱了，她准備等著晚上涼快了再做面條和家人一起吃。“雖然說現在生活條件好了，吃碗面條是很平常的事情，不少年輕人都不講究這些節日了 ，但是像我們這個年紀的老年人，還是會在入伏的第一天吃碗面條，喝碗面湯的。”孫大娘說，其實現在吃什麼都不重要了，關鍵是吃個好心情才是最重要的。
　　過半中年人選擇吃面條
　　中年人會不會在頭伏的第一天吃面條、喝面湯呢?就此問題，記者隨機采訪了多位中年人，超過半數的中年人表示他們會在入伏的第一天吃面條、喝面 湯。在琴島路上，市民張女士告訴記者，她受父母影響，每年入伏的第一天都會給家人做面條吃，當天的晚飯她准備做西紅柿牛腩面給家人吃。“記得小時候父母都 是用蔥花爆香後澆在面條上，最好的時候也不過是加個雞蛋，現在我都是換著花樣給家人做面條。”張女士笑著說道。
　　“像入伏第一天要吃面條、喝面湯這樣的民間風俗非常有意思，我每年也會在這一天做面條吃的。”在南京路上 ，一水果攤的攤主王女士告訴記者，和她年齡差不多的中年人很多都會在這一天吃面條喝面湯，不過也有一些中年人不怎麼講究這些風俗。
　　年輕人也湊熱鬧吃面條
　　在采訪中記者了解到，一些年輕人也選擇在入伏的第一天吃面條、喝面湯。在一家中介公司上班的王女士告訴記者，她去年剛剛結婚，18日一大早，媽媽就打電話叮囑她當天要吃面條、喝面湯，她也就順便湊熱鬧熟麵代工，到超市買了掛面，做了一個西紅柿雞蛋面。“其實我不怎麼會做飯，不過今天做的西紅柿雞蛋面味道還不錯，和老公兩個人把一大盆面條都吃光了 ，面湯也沒有剩下。”王女士說道。
　　“今天我還是聽同事說起入伏的第一天要吃面條、喝面湯的，以前我都不知道還有這麼個民間風俗。”在一家房地產公司上班的崔小姐告訴記者 ，她純粹是好奇，便和同事一起去小餐館吃了碗面條。“像我們這種剛大學畢業，上班沒有多長時間的年輕人，對這些民俗類的節日幾乎沒有什麼概念。”崔小姐說 道。